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推荐一款非:贸缘牟,糖醋黄金豆腐

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淋满糖醋香汁的脆皮豆腐,飘着香气入口,咬开即是炸裂的幸福感,外脆里嫩,酸甜可口,非常下饭的一道素菜。做起来也很简单,不想吃肉的时候一道脆皮黄金豆腐拌饭吃,那叫一个人爽口。

食材:

老豆腐,生粉1勺,糖1勺,陈醋2勺,蚝油1勺,生抽2勺

做法:

1.白糖、生粉、蚝油、陈醋、生抽按上面的量加半碗清水调成酱汁备用

2.老豆腐稍微切厚一点,在生粉里滚一圈,下热油锅煎至两面金黄捞出

3.锅里剩点油,把煎好的豆腐倒进去,再将酱汁倒入,大火入味收汁,起锅前撒点葱花增香。糖醋黄金豆腐就做好了。




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